[경영] 사업계획서- 외식산업[`made by RICE`][A+레포트]

교수님이 까다로운분이여서 정말 열심히 작성하였습니다^^

그래서 그런지 교수님이 정말 많이 칭찬해주셨고여~

당근 A+ 나왔습니다..

아무쪼록 여러분도 꼭 A+ 받으세여^^
사업계획서_-made_by_RICE

1. 사업현황 및 추세

▪ 사업 배경
▪ 사업 목표
▪ 사업 개요
▪ 사업 발전방향
▪ Market 현황

2. SWOT 분석

▪ strength
▪ weakness
▪ opportunity
▪ threat

3. 회사개요

▪ 사업 영역
▪ 사업 계획
▪ 판매 메뉴구성
▪ 마케팅 전략

4. 재무계획

▪ 초기창업 자금계획
▪ 운영 자금계획
▪ 예상 매출계획
▪ 추정 손익계산서
▪ 추정 대차대조표

▪ 사업 배경
– 밥 먹는 시간도 없을 만큼 바쁘게 사는 현대인을 위한 사업
– 나만의 비법(오이를 첨가) 으로 더 맛있는 음식을 판매하고자 함.
– 분식도 올바른 영양 섭취가 가능한 음식임을 알리고자 하는 사업
– 기존에 밀가루로 만든 음식이라는 이미지를 바꿔보자 시도하는 사업

▪ 사업 목표
– 음식의 질은 높이고 가격을 낮춤
– 사람들이 가지고 있는 분식이 ‘몸에 해롭다’는 편견을 바꾸고자 함
– 모든 사람들에게 추억의 음식인 분식을 더욱 특별하게 인식하게 하고자 함
– 어려운 경제 속에서도 저렴하고 간편하게 찾을 수 있는 음식으로 남기고자 함

▪ 사업 개요
– 요즈음 미국발 서브프라임 사태에 의해 미국 경제가 많이 어려워지면서 우리나라에도 큰 타격이 있는데, 이러한 사태에서도 우리는 의식주 생활은 놓을 수가 없다. 때문에 보다 저렴한 음식을 찾게 되는데 이러한 때에 분식은 평소에도 저렴하여 간편하